지속가능한 농업

재단소개

Intro



완주공공급식지원센터를 소개합니다.

생산자를 보호하고 소비자의 먹거리 안전을 보장하는

공공형 완주공공급식지원센터입니다.


(재)완주공공급식지원센터

완주군에서 출연한 비영리 재단법인으로

공공학교급식에 지역산 식재료 공급시스템을

구축함으로써 급식의 공공성을 확보하고,

지역민의 보편적 먹거리 복지를 증진하며,

나아가 지역 농업·농촌의 지속가능한

발전에 기여하기 위한 정책·유통·물류기능의

공공형 통합지원센터입니다.


"생산자와 소비자가 함께 만들어 가는

지속가능 로컬푸드 도시 완주"

"생산자와 소비자가 함께 만들어 가는 지속가능 로컬푸드 도시 완주"

경영목표 및 추진계획



운영전략


학교급식지원센터 설치를 통해 관내 친환경 및 우수농산물 연중 공급시스템 구축으로 로컬푸드 운동 정착

→ 농가 : 안정적 판로확보로 소득증대 / 학교 : 성장기 학생 건강증진 도모



추진방향


학교급식지원센터에서 컨트롤타워 및 물류유통 통합운영

→ 생산자의 안정적 소득향상 및 공익 우선 급식체계




추진계획


점진적 급식영역확대

→ 학교급식외 공공기관 및 기업체 등 단체급식 수요증가


시군 연합체계 구축

→ 시군별 전략품목 육성 및 도내 농축산물 수급체계 연대


지속가능성
상생급식 실현
컨트롤타워
올바른 식생활
다품종 연중생산

생산자의 안정적 소득보장

건가한 밥상 실현

생산,유통,물류,배송의 체계적 관리

식생활교육

도농교류 활성화 지원


운영전략


학교급식지원센터 설치를 통해 관내 친환경 및 우수농산물 연중 공급시스템 구축으로 로컬푸드 운동 정착

→ 농가 : 안정적 판로확보로 소득증대 / 학교 : 성장기 학생 건강증진 도모



추진방향


학교급식지원센터에서 컨트롤타워 및 물류유통 통합운영

→ 생산자의 안정적 소득향상 및 공익 우선 급식체계



추진계획


점진적 급식영역확대

→ 학교급식외 공공기관 및 기업체 등 단체급식 수요증가


시군 연합체계 구축

→ 시군별 전략품목 육성 및 도내 농축산물 수급체계 연대


공공급식이란?

공공급식이란?

✔️로컬푸드를 기반으로 한 지역의 협력과 상생

✔️기존급식의 문제점 해결

✔️ 로컬푸드를 기반으로 한 지역의 협력과 상생

✔️ 기존급식의 문제점 해결


재단이 하는 역할과 과제?